Intoxication alimentaire : Six personnes hospitalisées après avoir dégusté un gâteau de mariage à Sinématiali.
La cérémonie de réception d’un “mariage à quatre” organisé au domicile d’un collègue du marié, jeudi 20 avril 2023, a tourné au drame à Sinématiali au nord de la Côte d’Ivoire. En effet, six des quinze invités ont été hospitalisés à l’hôpital général de Sinématiali après avoir dégusté le gâteau de mariage, présentant des symptômes tels que des douleurs au ventre et des diarrhées.
Le marié, Dagba Brice, professeur de français au lycée municipal de Sinématiali, a expliqué qu’il avait commandé le gâteau dans une pâtisserie locale la veille de la cérémonie. Pensant qu’il s’agissait d’un mal bénin, il n’a pas immédiatement réagi lorsque les invités ont commencé à se plaindre. Cependant, les symptômes ont persisté, amenant les invités à se rendre à l’hôpital pour recevoir des soins.
Cet incident tragique soulève de nombreuses questions concernant les normes de sécurité alimentaire dans la ville de Sinématiali. La sécurité alimentaire est un enjeu majeur dans de nombreux pays en développement, où les normes de qualité et de sécurité ne sont pas toujours respectées. Les entreprises doivent être plus rigoureuses dans leurs pratiques de production, et les autorités doivent mettre en place des réglementations plus strictes pour garantir la sécurité alimentaire de la population.
Il est important que les consommateurs soient conscients de l’importance de la sécurité alimentaire, en particulier lors d’événements importants tels que les mariages, les cérémonies religieuses et autres rassemblements. Les consommateurs doivent être vigilants quant à l’origine et à la qualité des aliments qu’ils consomment, afin de réduire les risques de contamination et de maladies.
En fin de compte, l’incident de Sinématiali souligne la nécessité d’une meilleure surveillance de la sécurité alimentaire dans le pays, et de la mise en place de mesures plus strictes pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.
Il rappeller aussi que les autres invités ont aussi pris part à cette cérémonie ont enregistré les mêmes symptômes mais de façon légère.
